フライパンに沸騰させないお湯をはり、5分間ボイルした後、お湯だけを捨て、そのまま表面をグリルしてください。
薄切りでサラダに乗せたりそのままで。また厚切りをグリルしてステーキにするのもオススメです。
スライスしてそのままお召し上がりください。グリルするならマスタードをつけていただくのがオススメです。
クラッカーやパンなどの上に乗せてカナッペに。火を通さずそのままお召し上がりいただけます。
そのまま切ってお料理の前菜に。サラダに散らせてトッピングにとしてもお使いいただけます。
加熱せずそのままお召し上がりください。お酒との相性は抜群です。